以下哪种蔬菜在烹炒之前最好先焯水？

《支付宝》9月20日蚂蚁庄园最新答案

正确答案

四季豆

解析：炒四季豆之前先放进水里烫一下,可以去除豆腥味同时还能增加口感,而且炒过水的四季豆再下锅炒,很容易就能炒熟。四季豆里含有皂素,这种物质只能在高温烹饪下才能分解,如果生吃四季豆是容易造成身体的不适。

全部答案

蚂蚁庄园最新答案

以上就是支付宝蚂蚁庄园9月20日全部答案，如果觉得不错的话可以复制本文地址，分享给你身边的朋友。